A soli 2 chilometri dalle torri di San Gimignano, Hotel Sovestro sorge in un vasto varco di pini circondato da vigne, ulivi e una verdeggiante natura tosco-mediterranea.
Questo hotel 3 stelle si caratterizza per uno stile elegante che rivela la toscanità in ogni suo dettaglio.
La struttura dispone di 40 stanze: 28 di queste sono posizionate al piano terra, ognuna dotata di una piccola porzione di giardino panoramico privato. Le restanti 12 si trovano al primo piano e hanno tutte un balcone.
Tutte le sistemazioni presentano un arredamento in classico stile toscano, con mobili in legno di noce, colori caldi e pavimenti in cotto, sono dotate dei moderni confort come aria condizionata e Televisori LCD 32″ per rendere perfetto il soggiorno dei propri ospiti.
Ogni mattina una ricca colazione a buffet offre agli ospiti della struttura un’ampia varietà di proposte dolci e salate, da gustare nella caratteristica sala colazioni o in terrazza durante le belle giornate. Per i celiaci esiste anche una proposta gluten free.
Non una ma ben due piscine regalano assoluto relax e benessere in due zone diverse del giardino. La prima, più grande e proprio di fronte alla struttura, è circondata da un ampio solarium attrezzato con lettini ed ombrelloni; la seconda, più appartata in un’area tranquilla del parco, è di dimensioni inferiori e gode di un ambiente intimo e riposante. Tutto intorno, lettini sui quali rilassarsi all’ombra degli alberi.
Il ristorante dell’hotel, “Da Pode”, si trova proprio di fronte la struttura. È un locale che richiama la rustica atmosfera toscana, con pareti in pietra e tavoli di legno.
La cucina che propone si rifà a un ricettario variegato come quello della tavola toscana, dove ingredienti freschi e di produzione locale sono il requisito essenziale.
Una piccola palestra di circa 60 mq completamente attrezzata va incontro all’esigenza di quei viaggiatori che desiderano tenersi in allenamento anche in vacanza. Tapis roulant, bicicletta ellittica, multigym, vogatore e molti altri attrezzi ginnici sono a disposizione degli ospiti insieme a video musicali o informativi per mantenersi sempre in forma.